Cours De Cuisine


Pierre Sang propose également une série de cours de cuisine pour aller plus loin dans la compréhension de sa cuisine franco-coréenne.
Aussi bien pour les amateurs, que pour les professionnels, entre collaborateurs, en couple, seul ou entre amis, envieux de connaître tous les secrets du chef, profitez d’un moment hors du temps qui vous fera voyager dans l’univers du chef. La cuisine n’a pas de frontières…

La présence de Pierre Sang n’est pas garantie.

Réserver un cours

Cuisine française ou coréenne

80€ par personne (tarif réduit à 50€ pour les enfants)


2h30 de cours de cuisine.
Réalisation d’une recette phare du Chef.

Suivi d’un déjeuner dans l’un de nos deux restaurants In Oberkampf ou On Gambey.

Les samedis en cuisine française et les dimanches en cuisine coréenne à partir de 9h20.

Cuisine du marché

190€ pour les adultes (tarif réduit à 80€ pour les enfants)


3h de cours de cuisine.
Le cours débute par une visite du marché à 9h30 ; une rencontre avec les commerçants et artisans du quartier. Puis le cours continue par la préparation des recettes du jour avec les produits de saison, par l’un de nos Chefs.

Suivi d’un déjeuner au restaurant in Oberkampf.

Les vendredis matins à partir de 9h20.